Lange lange Zeit gab es hier keinen Beitrag mehr. Für mich viel zu lange, denn eigentlich gehört Schreiben zu meinen liebsten Beschäftigungen. Doch wie nun einmal so ist, kommt das Leben dazwischen und das…
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Es ist schon ein ganzes Weilchen her, dass ich ein Rezept gepostet habe. Das liegt zum Einen daran, dass ich einfach nicht gekocht habe, was nicht eh schon jeder 100x durchgekaut hat und zum…
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Momentan bevorzuge ich mehr als je zuvor Gerichte, die schnell zubereitet sind. Ich kann euch nämlich sagen, der kleinste Mann hier im Haus hält mich ganz schön auf trapp und vor allem will er…
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Auch wenn der Sommer, oder eher die Sonne sich momentan nicht ganz so gerne zeigt, hatten wir in letzter Zeit dennoch häufig Lust auf leichte Sommergerichte. Viel Zeit für komplizierte Rezepte bleibt mir momentan…
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Komisch, aber im Gegensatz zu Champignons und Kräutersaitlingen, die von den Jungs weh hemmend verweigert werden, kommen Pfifferlinge hier echt gut an. Da ist es auch relativ egal, ob diese mit Kartoffeln, Nudeln oder…
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Dieses wunderbare Rezept habe ich irgendwann mal irgendwo im world wide web gefunden, abgespeichert und nun endlich mal ausprobiert. Ich kann euch sagen, es ist ein Traum und perfekt für warme Sommertage, an denen…
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Wir könnten uns wohl auch Familie Kohlkopf nennen, so sehr lieben wir die verschieden Sorten. Lediglich Rosenkohl wird es wohl bei uns niemals auf den Teller schaffen, was wahrscheinlich auch daran liegt, das ich…
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Als Kind habe ich rote Beete wirklich abgrundtief und bis zum würgen verabscheut. Nur Rosenkohl empfand ich als noch schlimmer und diesen bekomme ich auch bis heute nicht runter. Bei rote Beete hat sich…
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Pfannkuchen, Crepes, Eierkuchen oder wie auch immer, kennt bestimmt so gut wie jeder noch aus der Kindheit. Wenn es mal schnell gehen musste gabs den leckeren Teigfladen meist mit Apfelmus und ein bisschen Zucker…
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Gnocchi gehören bei uns genauso oft auf den Tisch wie Nudeln und das ist wirklich ohne zu übertreiben, sehr oft. Allerdings haben wir dieses Mal nicht einfach nur normale Kartoffeln, sondern ebenso das Powerfood…